palta dulce
L’avocat sucré. En fait, un avocat à manger sucré, comme le font les Réunionnais.
Plus petit que son frère ordinaire, il inspire mousses, salades de fruits, crèmes ou tartes.
Mais il a un petit goût de pignon de pin et est donc excellent aussi en entrée.
![](IMG/jpg/images-2.jpg)
![](IMG/jpg/ioihiou.jpg)
![](IMG/jpg/imagesuigyuf.jpg)
![](IMG/jpg/uiioh.jpg)